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Version vom 31. August 2017, 14:24 Uhr

Neuere Quellen:

• Bedal, Kornrad (1984): Mühlen und Müller in Franken, Fränkische Freilandmuseum Bad Windsheim, Delp´sche Verlagbsbuchhandlung München/Bad Windsheim, 220 S.
• Borchardt, Karl (1994): Das Gültbuch der Reichsküchenmeister von Nordenberg um 1375 und ergänzende Quellen, in Jahrbuch für fränkische Landesforschung, Bd. 54, S. 193 - 270
• Heyberger (1865): Bavaria Landes-und Volkskunde, Mehrbändiges Werk im Besitz der Bayerische Landesbibiliothek online-Version in der Sammlung Bavarica
• Huggenberger, Florian (2016): Die Rothenburger Landwehr, in: Rothenburg ob der Tauber - Geschichte der Stadt und ihres Umlandes, Wissenschaftliche Buch-Gesellschaft, S. 202 - 251
• Jehle, Manfred (2009): Ansbach Bd. I ,In: Historischer Atlas von Bayern, Kommission für bayerische Landesgeschichte, München 2009, S. 1- 643
• Jehle, Manfred (2009): Ansbach Bd. II , In: Historischer Atlas von Bayern, Kommission für bayerische Landesgeschichte, München 2009, S. 644 – 1098
• Rechter, Gerhard (2012): Geslau - Versuch eines Überlicks zur Ortsgeschichte und einer Häusergeschichte, Nürnberg
• Seckel, K. Fr. (1979): Chronik des Marktes Flachslanden, Flachslanden, 304 S.
• Schwammberger, Adolf (1932): Die Erwerbspolitik der Burggrafen von Nürnberg in Franken (bis 1361), Erlanger Abhandlungen zur mittleren und neueren Geschichte Band XVI, 99 S.

Ältere Quellen:

Allgemein:

• Schauplatz der Mühlenbaukunst - Teil 1 Dresden 1767
  
• Schauplatz der Mühlenbaukunst - Teil 3 Dresden 1788
  
• Die bayerische Mühlenordnung von 1842
• Alphabetischer Leitfaden zum Malzaufschlagsgesetz 1868
• Lukas Vochs ... Abhandlung ueber die Bauart des Grund- und Wasserbaues bey den Straubermuehlen, wie solche im Reiche, besonders in Schwaben, Bayern und Franken erbauet werden : nebst einer Anweisung wie die Risse zu einer solchen Mühle zu verfertigen ; mit zwölf Kupfertafeln 1780

Zu Mühlen im Umfeld der Frankenhöhe

• 1460 Feb. 5 (afftermentag vor Sannt Dorotheen tag) Kaspar Huber, Müller auf der Mühle zu (Unter-)Schneidheim (Schnaytten), bekundet: Seine Ansprüche gegenüber Herrn Hartung vom Eglofstain, Landkomtur der Ballei Franken und Komtur zu Nürnberg (Nuremberg), und Herrn...
• Auf der Mühle zu Ipsheim : eine Erzählung aus dem Bauernkriege in Franken
• 1426 Okt. 6 (So nach Franciscus) Hartrich Truchsesse und Rüdiger Sützel der Jüngere, beide zu Balbach (Palbach) gesessen, bekunden, daß Hans Drescher, Mühlknecht des Deutschen Ordens zu Mergentheim, gefangengesetzt wegen Diebstahls in der Mühle, gegen Martin von Gebsattel, Komtur zu Mergentheim, Urfehde schwört und verspricht, 50 Malter zu..
• Der Domherr zu Würzburg und Landrichter des Herzogtums zu Franken Johannes von Giech vidimiert auf Bitte des Priors des Klosters St. Stephan in Würzburg Berthold Gunther zwei Urkunden: - - Eine Urkunde des Wilhelm von Seinsheim vom 21. Juni 1430 über ein Zeugenverhör in Veitshöchheim [vgl. eigenes Regest. - - Eine Urkunde des Hofmeisters Georg...]
• Bau der Mühle zu Gunzendorf. 1714
• Von Brandenburg-Ansbach verweigerter Wiederaufbau der Mühle zu Gunzendorf.
• Verkauf von Mühlen.Enthält: Mühle zu Bellershausen, 1661; Mühle zu Schönbronn, 1695, [vor 1716; Mühle zu Bockenfeld, 1750]
• Streitigkeiten mit der Reichsstadt Rothenburg o. d. Tauber wegen der Mühlen zu Diebach und Bockenfeld. 1582 - 1597
• Differenzen mit Rothenburg wegen der Rechte über die Mühlen zu Bockenfeld und Diebach. 1642 - 1662
• Schulden des Bestleinmüllers Hans Leonhard Hopf zu Diebach und zwangsweiser Verkauf seiner Mühle 1721-1723
• Visitierung der unteren Mühle zu Bockenfeld durch den Richter Lienhardt Bezolt zu Rothenburg o. d. Tauber 1608

• Differenzen wegen der Obrigkeit über die neue Mühle zwischen Diebach und Oestheim aus Anlaß der Verhaftung des Müllers Hans Lienhart Müller durch Hohenlohe wegen unerlaubten Ausschanks. 1533
• Kauf des halben Bauernhofs des Leonhard Triftshäuser zu Schönbronn durch Johann Leonhard Rockenstuhl zu Schmerbach; Kauf der halben Mühle zu Schönbronn durch Rockenstuhl von der Witwe Margareta Barbara Triftshäuser, später zu Rinderfeld
• Gesuch des Leonhard Triftshäuser zu Schönbronn um Erlaubnis, Grundstücke auf die von ihm erworbene Mühle des Finsterer ziehen zu dürfen 1763

• Bischof Rudolf von Würzburg verleiht an Gottfried von Hohenlohe das Weiler Gunzendorf mit der Mühle, den Hof zum Geßler bei Schillingsfürst gelegen, das von Peter Volckmeyer zu Nürnberg gekauft wurde. 1492

• Technische Zeichnung : Projekt zum Umbau der Mühle des Herrn Joh. Frank, Diebach bei Rothenburg ob der Tauber - 1912
• Bau einer Mühle bei Herrieden 1702 - 1731
• Burggraf Friedrich von Nürnberg ("Fridricus dei gracia purgrauius de Nurenberch") eignet dem Deutschen Orden die bisher von ihm zu Lehen rührenden Güter zu Niusteten, welche Chunradus dictus Posse de Flahslande dem Orden teils verkauft, teils geschenkt hat, nachdem ihm (dem Aussteller) derselbe dafür seine Eigengüter zu Flahslanden zu Lehen aufgetragen hat; die geeigneten Güter sind: 1 Hof (A), 2 Güter (B) und 2 Hofstätten (C), sowie die Mühle zu Flahsland. - Inhaber von A: Prenbe, von B: Gernolt, Sifrid; von C: Surenhein, Sporlin. - 1320
  
  

Raum Dinkelsbühl

• 1495 Juli 17 (Fr vor Sannt Marien Magdalenen tag) Die Vettern (gevettern) Hans und Peter Rieter, Bürger zu Nürnberg (Nüremberg), und Hans Fürbringer, Bürger zu Rothenburg ob der Tauber (Rotemburg auff der Tawber), als Vormünder der Firma (gescheffts) der + Frau...
• 1480 Mai 5 - Wien Kaiser Friedrich (III.) erteilt Paul Rietter zu Nürnberg (Nüremberg) und dessen Sohn Hans Rietter, Diener des kaiserlichen Hofs, das Privileg, bei ihrem Hof oder ihrer Mühle Königsroter Mühle (gen. Kindrot) bei der Reichsstadt Dinkelsbühl (Dinckelspuhel
• 1480 Mai 5 - Wien Kaiser Friedrich (III.) erteilt Paul Rietter zu Nürnberg (Nüremberg) und dessen Sohn Hans Rietter, Diener des kaiserlichen Hofs, das Privileg, bei ihrem Hof oder ihrer Mühle Königsroter Mühle (gen. Kindrot) bei der Reichsstadt Dinkelsbühl (Dinckelspuhel)
• 1434: Fritz Hofer aus Dinkelsbühl verkauft an Seitz Berlin den halben Teil am großen Weiher und dem kleinen nebst einer Mühle zu Hardt, den kleinen Weiher zu Stypperg (Steigberg ?), ...
• 1804:Mühlenkarte Fürstentum Ellwangen und Umgebung

• 1532:Hans Diemer d.J. zu Veytschwintt überlässt dem Deutschen Orden, der durch den Vogt Wilhelm Ecker zu Dinckelspu{e}hel vertreten wird, die Braittwiese (zwei Tagwerk) am Weiherbach zu Rewenthal (A) tauschweise für zwei Tagwerk Wiese in drei Teilen (B). - Angrenzer von A: Hans Fatzler, der Müller zu Unter Reuenthal, Thoma Reyner zu Ro{e}tthendorf
• : 1848 Rechtsstreit zwischen Schübel, Müller auf der Königroter Mühle und dem Hospital zu Dinkelsbühl, wegen Störung im Besitze einer Wasserbenützung
• 1542: Vergleich zwischen Walther v. Cronberg, Administrator des Hochmeistertums etc., und der Reichsstadt Dinckelspuhell über verschiedene, das Kastenhaus des Deutschen Ordens in der Reichsstadt betreffende Streitpunkte

• 1367:Fritz Virnkorn und seine Schwester Margarethe verkaufen an Apel v. Kreulsheim und dessen eheliche Wirtin Anna genannte Güter und Gülten zu Walthusen, Bottenwiler, Ertzperg, Mulen, Wikenlohe, ferner das Bannholz am Vorste und die Wiese Awe zwischen Mulen und Ertzperg und dem Rode, endlich das öde Gut zu Espach um 1467 1/2 lb Heller. ... 

Mühlenordnungen

• Der Statt Rotenburg auff der Tauber verneuerte Mühlordnung (1656)
  
  

• Die Brandenburg Ansbachische Mühlordnung