Hochwasser und Definition Kohlenhydrate: Unterschied zwischen den Seiten

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{{Kurzinfo|Idee}}
{{Navigation verstecken|{{Kohlenhydrate}}|Willkommen=}}
{{Erdkunde|Das Leid, das derzeit die von der Hochwasserflut Betroffenen erfahren, lässt sich nicht beschreiben. Doch Hochwässer sind seit Jahrhunderten ein Bestandteil des Lebens derjenigen, die in der Nähe von Flüssen leben. Die Frage, die sich im 21. Jahrhundert stellt, ist die, ob Hochwässer unvermeidlich sind, ob die Folgen von Hochwässern eine Folge nicht angepasster regionaler Nutzung sind oder ob die steigenden Hochwassermarken Zeugnis geben von einem sich abzeichnenden Klimawandel; - ob dieser ''manmade'' oder ''natural'' ist, ist zunächst zweitrangig. Die folgende Seite möchte dazu eine Diskussionsbasis bieten. Tragen Sie durch Ihre Beiträge zu einer Beschäftigung mit diesem Thema bei! }}


==Was sind Kohlenhydrate?==
Die Kohlenhydrate, auch Saccharide genannt, sind eine der wichtigsten Stoffklassen in der Biochemie.


{| align = "right"
Weil viele Kohlenhydrate die Formel <chem>C_n(H2O)_m
|-
_{}</chem> aufweisen, prägte der Chemiker Carl Schmitt 1844 den Begriff Kohlehydrate für diese Art von Verbindungen. Die Bezeichnung "Saccharide" stammt vom griechischen Wort ''σάκχαρον'' (''sákkharon'') für Zucker.
|{{#widget:YouTube|id=ymzddtmHmLs}}<br>
{{#widget:YouTube|id=DalDjfF9j68}}


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Für viele Kohlenhydrate, z. B. Traubenzucker, Fruchtzucker, Rohrzucker, Stärke trifft diese Formel zu. Heute rechnet man aber auch Verbindungen, die von dieser Formel abweichen oder Atome wie Stickstoff enthalten, aufgrund ihrer Struktur und Eigenschaften zu den Kohlenhydraten, z. B. die Desoxyribose (<chem>C5H10O4</chem>).  
|<big> '''PASSAU im Zeitraffer/Dresden bereitet sich <br>auf den Hochwasserscheitel vor.</big>
|-
|Weitere Videos auf [https://www.youtube.com/results?search_query=Hochwasser+2013&oq=Hochwasser+2013&gs_l=youtube.3..0i3l3j0l7.249.4912.0.5212.16.9.0.6.6.0.280.1439.1j3j4.8.0...0.0...1ac.1.11.youtube.BtAe6DA3VyQ Youtube]
|}


== {{Schrift_orange|<big>'''Aktuell'''</big>}} ==
Und natürlich sind nicht alle Moleküle mit der oben genannten Formel Kohlenhydrate: Allgemein handelt es sich bei Kohlenhydraten Hydroxyaldehyde oder Hydroxyketone mit mindestens drei Kohlenstoffatomen.


=== Die aktuelle Lage ===
Ein Experiment, das gerne zum "Beweis" herangezogen wird, dass Kohlenhydrate aus Kohlenstoff und Wasser bestehen, ist die Herstellung von Zuckerkohle. Hierbei verrührt man konzentrierte Schwefelsäure mit Haushaltszucker. Es kommt zu einer heftigen Reaktion, bei der unter anderem Wasser freigesetzt wird und Kohlenstoff zurückbleibt. Im folgenden Film ist das gut zu sehen:
*[[File:Neu.png|20px]][http://www.mdr.de/nachrichten/schaeden-durch-dauerregen120.html Liveticker MDR]
*[[File:Neu.png|20px]] [http://www.tagesschau.de/inland/hochwasser1002.html Tagesschau zur Hochwasserlage in Ostdeutschland]
* [http://www.wetteronline.de/fotostrecken?day=05&homemark=false&month=06&part=single&token=dg&year=2013 Bilder von den Folgen des Dammbruches bei Deggendorf]
*{{wpde|Hochwasser in Mitteleuropa 2013}}
* [http://www.n-tv.de/panorama/11-57-Mecklenburg-Vorpommern-loest-Flutalarm-aus-article10747971.html Liveticker n-tv]
* [http://www.hochwasserzentralen.de/''' Hochwassernmeldedienst Deutschland''']
*[http://www.hnd.bayern.de/ Hochwassermeldedienst Bayern]
*[https://www.google.de/#q=Hochwasser+Bayern&source=univ&tbm=nws&tbo=u&sa=X&psj=1&ei=yeSsUZmbOaPy4QTwjICwAQ&ved=0CDAQqAI&bav=on.2,or.r_qf.&fp=21a09260d6cb1e4b&biw=1137&bih=756 NEWS]
* [http://www.br.de/index.html LIVESTREAM BR3]
* [http://www.br.de/fernsehen/bayerisches-fernsehen/sendungen/unkraut/themen-nach-rubriken/energie-umwelt/unkraut-20130603-hochwasser-100.html Hintergrundberichte bei Bayern 3]
* [http://www.tagesschau.de/inland/unwetter638.html Hochwasser in Deutschland - ARD]
* [http://www.sueddeutsche.de/thema/Hochwasser_in_Deutschland Süddeutsche Zeitung: Hochwasser in Deutschland ]


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{{#ev:youtube|Rmd5Tmn4YRg|800|center}}
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=== Die Wettersituation im Rückblick ===
{{Fortsetzung|weiter=Die Struktur von Glucose|weiterlink=Die Struktur von Glucose|vorher=Lernpfad_Kohlenhydrate_(Sek2)}}
 
Allgemein und regional
{{Idee|1={{Aufgaben-blau|1=|2=
 
[[File:Cpc-ncep-noaa z500 nh 1d 30MAY2013.gif|rechts|400px]]
 
1. Lies den unten stehenden Bericht:
 
:* '''[http://www.sueddeutsche.de/wissen/hochwasser-in-deutschland-fluch-der-wolken-1.1687454 Süddeutsche Zeitung - Beschreibung der Großwetterlage]'''
 
2. Kläre die Begriffe "Staulage", "Omega-Lage", "umgekehrte Omega-Lage":
 
:*[http://www.deutscher-wetterdienst.de/lexikon/index.htm?ID=O&DAT=Omega_Wetterlage Omega-Wetterlage]
:* [http://www.wetterdienst.de/Deutschlandwetter/Thema_des_Tages/997/mai-2013-wochenlanger-tiefdruckeinfluss-fuellt-mit-wonne-jede-regentonne Umgekehrte Omega-Wetterlage]
 
3. Kläre die Begriffe "Kaltfront", "Warmfront" und beschäftige Dich mit den Vorgängen beim Durchzug einer Kaltfront:
 
:* {{RSG-Wiki}} [[:rsg:Der_blaue_Planet_und_seine_Geozonen#Grundregeln_f.C3.BCr_Luftmassen|Luftmassenbewegungen]]
 
4. Sieh Dir die Satellitenbilder bei EUMETSAT vom 1.6. bis zum 5.6. an:
 
:* AKTUELL: [http://oiswww.eumetsat.org/IPPS/html/MSG/IMAGERY/IR039/COLOR/CENTRALEUROPE/index.htm]
:* SPÄTER ARCHIV [http://www.eumetsat.int/Home/Main/Image_Gallery/ImageLibrary/index.htm?l=en]
 
:Woran erkennt man Tiefs und Hochs im Satellitenbild? Beschreibe nun die umgekehrte Omega-Wetterlage?
 
'''Bemerkung: Auch beim Oderhochwasser 2002 herrschte eine umgekehrte Omega-Wetterlage!'''''''''
}}}}
 
Weitere Quellen:
* [http://www.dwd.de/bvbw/appmanager/bvbw/dwdwwwDesktop?_nfpb=true&_pageLabel=_dwdwww_spezielle_nutzer_hobbymeteorologen_klimainfos&T19607331211153463365254gsbDocumentPath=Navigation%2FOeffentlichkeit%2FWV%2FGWL%2FGWL__2013__Node.html%3F__nnn%3Dtrue Großwetterlage DWD] Derzeit Januar - März 2013
 
* [http://www.wetteronline.de/rueckblick?pcid=pc_rueckblick_data&gid=a9403&pid=p_rueckblick_diagram&sid=StationHistory&iid=10895&month=06&year=2013&period=4&paraid=RR24 einzelne Wetterelemente, Station wählbar]
 
{{Idee|1=== Historische Hochwasserereignisse ==
[[Datei:Hoachwassermarke.jpg|miniatur|300px|Historische Hochwassermarken in Veitshöchheim/Würzburg am Main]]
<br>
 
=== in jüngerer Zeit ===
 
* {{wpde|Elbehochwasser 2002}}
* [http://www.dw.de/das-historische-hochwasser/a-611058 Dokumentation der Deutschen Welle zu Ursachen, Folgen und auswirkunden der Hochwasserkatastrophe 2002]
 
<center>{{#ev:youtube|NZKTWz4xc1w|400}}</center><br>
 
*[http://www.tagesschau.de/inland/jahrhundertflutchronik100.html Dokumentation der Jahrhundertflut 2002 - Tagesschau]
*{{wpde|Oderhochwasser 1997}}
<br>
 
* [[File:Adobe Reader X icon.png|20px]][http://www.ikzm-oder.de/download.php?fileid=502 Das Oder-Hochwasser - 5 Jahre nach der Flut]
 
* [http://www.hnd.bayern.de/ereignisse/ereignisse_vergangen.htm Bayern]
* [http://www.hnd.bayern.de/ereignisse/ereignisse.htm Bayern]
* [http://www.lfu.bayern.de/wasser/gewaesserkundliche_berichte/index.htm Gewässerkundliche Monatsberichte und Jahrbücher Bayern]
[[File:Deutschland_%C3%9Cbersichtskarte.png|miniatur|300px]]
=== vor 1900 ===
* [http://www.matdeutsch.de/galerie_juni2010/index.htm Historische Hochwasser - Bilddokumente]
*'''[http://www.hnd.bayern.de/ereignisse/ereignisse_historisch.htm Bayern]
* [http://www.dwhg-ev.de/ Die Deutsche Wasserhistorische Gesellschaft]
*[http://www.matdeutsch.de/ Historische Hochwasser] c/o Uni Göttingen - Forschungen in Thüringen, Sachsen, Sachsen-Anhalt]
[[File:Hochwasser in Würzburg, 1784.jpg|miniatur|300px| Hochwasser 1784]]
* [http://real-planet.eu/hochwasser.htm Historische Hochwassermarken]
{{Schrift_grün|'''Einzugsgebiet des Mains'''}}
* [http://www.wuerzburg.de/2007/m_10317 Hochwasser am Main in Würzburg]
* '''{{wpde|Hochwasser_in_W%C3%BCrzburg|am Main in Würzburg}}'''
* Quellen aus der FRANCONICA der UB-Würzburg:
:* [http://franconica.uni-wuerzburg.de/ub/wuesub/pages/wuesub/229.html 1]
:* [http://franconica.uni-wuerzburg.de/ub/wuesub/pages/wuesub/230.html 2]
* [http://de.wikisource.org/wiki/Historische_Hochwasser_in_Aschaffenburg Historisch Hochwasser in Aschaffenburg]
* [http://www.ortsgeschichte-winterhausen.de/_berichte/hochwasser1.html Winterhausen]
 
{{Schrift_grün|'''Einzugsgebiet des Rheins'''}}
 
'''
* [[File:Adobe Reader X icon.png|20px]] [http://www.hochschule-trier.de/fileadmin/groups/11/bauingenieurwesen/Personen/sartor/Forschung/Hist-HW-KJB12.pdf Historische Hochwasser an der Mosel]Hochschule Trier
* [http://tolu.giub.uni-bonn.de/herget/pages/forschung/forsch-histHW.htm Zur Aussagekraft historischer Hochwasserstände] Uni-Bonn
 
{{Schrift_grün|'''Einzugsgebiet der Elbe/Oder'''}}
 
* [http://statistik-dresden.de/archives/5601 Dresden]
* [[File:Adobe Reader X icon.png|20px]][http://www.chr-khr.org/files/I-1_Gruenewald_0.pdf Extreme Hochwasser im Elbeinzugsgebiet] Vortrag auf Internat. Workschop in Bregenz, Österreich, 2005]
* [http://www.living-rivers.de/hochwassertagung/vortraege/Hist_Hochwasser_M_Deutsch.pdf Historische Hochwasserereignisse in Thüringen – dargestellt am Beispiel der Saale]
 
* [[File:Adobe Reader X icon.png|20px]][http://www.iws.uni-stuttgart.de/aktuelles/material/workshop/Theresia_Petrow.pdf Historische Hochwasser im Muldegebiet]
 
{{Schrift_grün|'''in der Schweiz'''}}
 
* [[File:Adobe Reader X icon.png|20px]][http://www.oeschger.unibe.ch/events/conferences/euroclimhist/presentations/weingartner_reist.pdf Historische Hochwässer in der Schweiz] Uni Bern
 
 
{{Schrift_grün|'''Einzugsgebiet der Donau'''}}
 
* [http://www.hochwasserschutz-regensburg.de/historische-hochwaesser Regensburg]
Hier sollen in den nächsten Tagen Informationen zu historischen Hochwasserereignissen während der letzten 1000 Jahre erwähnt werden. Quelle: siehe unten - Klimageschichte der letzten 1000 Jahre.
 
{{Aufgaben-blau|1=|2=
# Fertige eine Tabelle der historischen Hochwasser für die Gebiete am Main, Rhein, Donau und Elbe.
# In welche Jahren traten "zeitgleich" Hochwasser auf?
# Gab es Hochwässer, bei denen die Pegelstände, höher oder vergleichbar hoch waren als die bei der Hochwasserkatastrophe 2013.
# Diskutieren Sie, ob die Pegelstände von früher und heute vergleichbar sind und geben Sie mehrere Gründe an, die die Vergleichbarkeit einschränken.
# Finden Sie Gründe, warum gleiche Niederschlagsmengen unterschiedliche hohe Wasserstände verursachen können. Denken Sie dabei an historische Eingriffe in die Natur! (Siehe auch --> Faktoren der Hochwasserentstehung)
# Lies zur Bestätigung oder zur Korrektur Deiner Ergebnisse nun den Artikel:
 
:*{{wpde|Magdalenenhochwasser}}
}}}}
 
== Literatur ==
'''Wichtige Literaturquellen:'''
* '''[http://www.ieg-ego.eu/de/threads/hintergruende/natur-und-umwelt/atmosphaere/ruediger-glaser-historische-klimatologie-mitteleuropas Glaser, Rüdiger (2012): Historische Klimatologie Mitteleuropas]'''
: [http://www.geographie.uni-freiburg.de/ipg/team/glaser_ruediger Professor Dr. Rüdiger Glaser] lehrt an der Universität Freiburg Physische Geographie.Lange Jahre lehrte er an der Universität Würzburg und danach in Heidelberg. 2001 erregte sein Buch "Klimageschichte Mitteleuropas -1000 Jahre Wetter, Klima, Katastrophen" Aufsehen in der Öffentlichkeit und wurde u.a. beim Spiegel rezensiert. In diesem neusten ONLINE-Artikel fasst Professor Rüdiger Glaser das Thema Klimawandel während der letzten 1200 Jahre in Mitteleuropa und damit verknüpfte Hochwasserereignisse verständlich zusammen. Sie sollten den Artikel unbedingt lesen. 
* '''Deutsch, Mathias; Glaser, Rüdiger; Pörtge, Karl-Heinz; Börngen, Michael; Drescher, Axel; Martin, Brice; Riemann, Dirk; Schönbein, Johannes: Historische Hochwasserereignisse in Mitteleuropa. Quellenkunde, Interpretation und Auswertung.In: Geographische Rundschau, 62 (2010) 3, S. 18-24'''
* '''[http://www2.klett.de/sixcms/list.php?page=suche&modul=produktdetail&isbn=A053-08086X02 Katrin Sturm, Rüdiger Glaser, Jucundus Jacobeit, Mathias Deutsch, Rudolf Brázdil: Hochwasser in Mitteleuropa seit 1500 u. ihre Beziehung zur atmosph. Zirkulation]'''
* [http://www.pik-potsdam.de/skalenanalyse/workshop2005/Imbery.pdf  Imbery,Seidel,Dostal,Bürger,Glaser: Regional determination of historical heavy rain for reconstruction of extreme flood events]
* [http://www.naturgefahren.bayern.de/ Portal der Bayerischen Staatsregierung zu Naturgefahren in Bayern, mit Warndiensten]
 
 
http://www.zum.de/buch/images/logo.gif<br>
 
{{Aufgaben-blau|1=
|2=
 
Beschaffen Sie sich in einer Bibliothek oder über den Online-Handel die folgenden Bücher und fassen Sie wesentliche Ergebnisse zusammen!<br>
 
* [http://www.zum.de/buch/index.php?controller=front&action=view&id=197 Hochwasser - Naturereignis oder Menschenwerk?]
* [http://www.zum.de/buch/index.php?controller=front&action=view&id=33 Prof. Rüdiger Glaser: Klimageschichte Mitteleuropas - 1000 Jahre Wetter, Klima, Katastrophen ]}}
 
== Faktoren der Entstehung von Hochwässern ==
 
{{Idee|1=
 
 
{{Aufgaben-blau|1=
 
 
|2=
 
Erarbeiten Sie die beeinflussenden Faktuoren für den Oberflächeabflusse anhand der folgenden Quellen : <br>
 
 
*[http://mars.geographie.uni-halle.de/geovlexcms/book/export/html/15 Lernmodul von Uni Halle]
*[http://www.webgeo.de/h_001/ WEBGEO-Modul]}}
}}
 
== Hochwasserschutz ==
 
{{Idee|1=
 
 
{{Aufgaben-blau|1=|2=
 
Fassen Sie anhand der folgenden Quellen Maßnahmen zum Hochwasserschutz zusammen!<br>
 
* [http://www.stmug.bayern.de/umwelt/wasserwirtschaft/index.htm Hochwasserschutz in Bayern]
:* [http://www.hochwasserschutz-regensburg.de/ Hochwasserschutz Regensburg]
* [http://www.um.baden-wuerttemberg.de/servlet/is/975/ Hoachwassermanagment in Baden-Württemberg]
* [http://www.lanuv.nrw.de/wasser/hwschutz.htm Hoachwasserschutz in NRW]
* [http://www.mugv.brandenburg.de/cms/detail.php/bb1.c.300897.de Hoachwasserschutz in Brandenburg]
* [http://www.umwelt.sachsen.de/umwelt/wasser/7277.htm Hochwasserschutz in Sachsen]
:* [http://www.dresden.de/de/08/03/c_054.php Hochwasserschutz Dresden]
* [http://www.schleswig-holstein.de/UmweltLandwirtschaft/DE/WasserMeer/05_Hochwasserschutz/ein_node.html Hochwasserschutz Schleswig-Holstein]}}
}}
 
== Hochwassererfassung ==
 
 
{{Idee|1={{Aufgaben-blau|1=
|2=
 
#Beschreiben Sie den Pegel der Fließgewässer in ihrer Region mehrere Tage.
#Treffen Sie Vorhersagen für die Pegel im Unterlauf für die folgenden Tage und beobachten Sie, ob Ihre Vorhersage eintritt!
 
:* [http://www.hochwasserzentralen.de/ Hoch- und Niedrigwasser in allen Bundesländern - aktuelle Messwerte über mehrere Tage - alle Pegel]}}
}}
 
== Hochwasser und Klimawandel ==
 
{{Siehe|Klimawandel}}
{{Aufgaben-blau|1=
|2=
 
Lesen Sie die angegebenen Quellen. Welche Aussagen bezüglich des Auftretens von Hochwasserereignissen treffen diese?<br>
 
* [http://www.kliwa.de/index.php?pos=ergebnisse/fachveroeffentlichungen/klimawandel_und_hochwasser/ Klimawandel und Hochwasser www.kliwa.de]
 
* [[File:Adobe Reader X icon.png|20px]][http://www.accc.gv.at/pdf/klimawandel_hochwasser.pdf Klimawandel und Hochwasser] - Österreichisches Klimaportal}}
 
== Hochwasserrisiko und Versicherungsschutz ==
 
{{Idee|1=
 
 
Bei Planung von Neubaugebieten werden heute gewisse Hochwasserrisikogebiete nicht mehr genehmigt.  Bei Kauf von Grundstücken oder Immobilien in älteren Wohngebieten ist es wichtig zu wissen, in welcher Hochwassergefahrenstufe das Objekt, das man kaufen will liegt. Dies beeinflusst auch den Kaufpreis und man sollte sich die Entscheidung reiflich überlegen, da die Versicherungsunternehmen in bestimmten Risikogebieten überhaupt nicht oder nur zu extrem hohen Prämien versichern. Auf jeden Fall muss man sich dieses Risikos bewusst sein, denn ein Straßenzug weiter kann die Situation vollkommen anders sein.
 
 
{{Aufgaben-blau|1=|2=
 
1. Lesen Sie folgenden Spiegelartikel [http://www.spiegel.de/panorama/flut-in-sachsen-betroffene-sind-gegen-hochwasser-nicht-versichert-a-904240.html Spiegelartikel]
 
2. Informieren Sie sich anhand des [http://www.geodaten.bayern.de/bayernviewer-flood/flood/index.cgi?user=expert&rw=4382930.0&hw=5471820.0&layers=tk50,hq1000,uesgfest,uesgerm,hq10,hq100,ereignis&step=64.0 Bayernviewer-Flood] über die Hochwassergefahrenstufe Ihres Ortes bzw. Ihres Objektes.
 
: Für andere Bundesländer: Verweisseite [[Amtliche_Topographische_Kartenwerke_in_Viewern_und_ihre_M%C3%B6glichkeiten]]
3. Machen Sie einen [http://www.wohngebaeudeversicherung.de/was-ist-eine-elementarschadenversicherung/ unverbindlichen Preisvergleich] für Ihr Objekt, um zu erfahren, ob überhaupt versichert werden kann und zu welchem Preis!
 
 
}}
 
 
}}
 
== Weitere Möglichkeiten der Behandlung im Unterricht ==
 
*[http://www.lehrer-online.de/ne-hochwasser.php Hochwasser - Umgang mit einer Naturgefahr] - Einsatz von [http://wiki.zum.de/Digitales_Gel%C3%A4ndemodell digitalen Geländemodellen] und [[GIS]] bei Lehrer-ONLINE
* [http://www.lehrer-online.de/suche.php?sid=46753570594629073437047284732910 weitere Suchergebnisse zu Hochwasser bei Lehrer-ONLINE]
 
== Wasserwirtschaftliche Lehrpfade als Exkursionsziel ==
 
* [https://www.google.de/#q=%22Wasserwirtschaftlicher+Lehrpfad%22&psj=1&ei=5b-vUZzTCsKttAam9oCQCQ&start=0&sa=N&bav=on.2,or.r_qf.&fp=5305f7b82ce98db7&biw=1137&bih=708 Google-Ergebnisse]
 
== Unterrichtseinheiten ==
 
* [http://www.lehrer-online.de/hochwasser.php Naturgefahr Hochwasser] (Roland Goetzke, Henryk Hodam, 06.06.2013, Lehrer-Online)
:"Die Schülerinnen und Schüler setzen sich in dieser Unterrichtseinheit mit der Gefährdung von Lebensräumen auseinander und werden dabei in ihrer Raumwahrnehmung und -bewertung geschult. Mit dem Verorten und Einordnen von Naturgefahren im Raum sind sie in der Lage, Raumnutzungskonflikte auszumachen und Standortentscheidungen zu fällen."
 
 
[[Kategorie:Aktuelles]]
[[Kategorie:Erdkunde]]
[[Kategorie:Natur- und Umweltkatastrophen]]
[[Kategorie:ZUM2Edutags]]
<metakeywords>ZUM2Edutags,ZUM-Wiki,Hochwasser in Deutschland 2013,Hochwasser,Erdkunde,Geografie,Geographie,Gesellschaftslehre</metakeywords>

Version vom 31. Oktober 2021, 15:50 Uhr

Was sind Kohlenhydrate?

Die Kohlenhydrate, auch Saccharide genannt, sind eine der wichtigsten Stoffklassen in der Biochemie.

Weil viele Kohlenhydrate die Formel aufweisen, prägte der Chemiker Carl Schmitt 1844 den Begriff Kohlehydrate für diese Art von Verbindungen. Die Bezeichnung "Saccharide" stammt vom griechischen Wort σάκχαρον (sákkharon) für Zucker.

Für viele Kohlenhydrate, z. B. Traubenzucker, Fruchtzucker, Rohrzucker, Stärke trifft diese Formel zu. Heute rechnet man aber auch Verbindungen, die von dieser Formel abweichen oder Atome wie Stickstoff enthalten, aufgrund ihrer Struktur und Eigenschaften zu den Kohlenhydraten, z. B. die Desoxyribose ().

Und natürlich sind nicht alle Moleküle mit der oben genannten Formel Kohlenhydrate: Allgemein handelt es sich bei Kohlenhydraten Hydroxyaldehyde oder Hydroxyketone mit mindestens drei Kohlenstoffatomen.

Ein Experiment, das gerne zum "Beweis" herangezogen wird, dass Kohlenhydrate aus Kohlenstoff und Wasser bestehen, ist die Herstellung von Zuckerkohle. Hierbei verrührt man konzentrierte Schwefelsäure mit Haushaltszucker. Es kommt zu einer heftigen Reaktion, bei der unter anderem Wasser freigesetzt wird und Kohlenstoff zurückbleibt. Im folgenden Film ist das gut zu sehen: