Kinder- und Jugendliteratur und Chemie/Sammlung von Experimenten/Energiebetrachtung bei Kupfersulfat: Unterschied zwischen den Seiten

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==Was gehört dazu?==
Wir haben bei diesem Experiment die Möglichkeit, eine Reaktion und ihre Umkehrreaktion recht einfach zu beobachten und den Energieumsatz zu erkennen.
Im weiteren Sinne bezeichnet der Begriff ''Kinder- und Jugendliteratur (KJL)'' solche Literatur, die sich speziell an Jugendliche zwischen 10 und 16 wendet.


Sie geht auf dreierlei Quellen zurück:
== Sicherheitsinformationen ==
# Texte, die von Autoren speziell für das jugendliche Lesepublikum geschrieben wurden.
Wie üblich gilt bei der Verwendung des Bunsenbrenners entsprechende Schutzmaßnahmen zu ergreifen.  
# Texte, die aus der Erwachsenenliteratur übernommen und für Jugendliche lesbar(er) gemacht wurden.
# Texte aus der Volksliteratur: Märchen, Sagen, Schwänke.


Thematisch lässt sich eine Vielfalt von KJL erkennen: Adoleszens- bzw. Initiationsromane, Phantastische Kinder- und Jugendliteratur, Fantasy, Krimi-, Abenteuer- und Gruselromane (oft in Serien mit wiederkehrenden Helden),  Jugendliteratur mit historischen Settings.
Die verwendete Chemikalie Kupfersulfat ist '''wassergefährdend''', d.h. sie darf nicht ins Abwasser gelangen. Die Chemikalien können außerdem wiederverwendet werden und sollen daher nicht weggeworfen werden. Der Hautkontakt mit dem Kupfersulfat sollte vermieden werden, die Schutzbrille schützt auch vor einem Augenkontakt! Für den Fall eines Kontaktes soll die Haut mit viel Wasser abgewaschen werden.  
 
Als neue maßgebliche Kategorie der KJL gilt seit den 90er Jahren der ''Psychologische Kinderroman''. Gegenstand sind die realen Problem- und Konfliktfelder des jugendlichen Alltages. Insofern gilt der psychologische Kinderroman als Untergruppe realistischer KJL. Der Schwerpunkt verschiebt sich jedoch von der Außen- zur Innenwelt, zum Psychologischen: Es geht um die Auswirkungen von Konflikten, um Reaktionen, Verarbeitung äußerer Handlung durch die jugendlichen Protagonisten, um deren Gedanken, Gefühle, Träume und Ängste. Das äußere Handlungsgerüst wird Folie für die Darstellung innerer Handlung und Konflikte.


Auch wenn es durchaus „Vorläufer“ gibt, besteht das Bemerkenswerte und Novum dieses Genres psychologischer Kinderroman aber v.a. in einer anspruchsvollen literarischen Gestaltung und Erzählweise: Dies zeigt sich in der Erzählperspektive (personaler Erzähler / Ich-Erzähler, Wechsel des Erzählerstandortes), in der Gestaltung der Sprechsituation (innerer Monolog, erlebte Rede, Bewusstseinsstrom), in der Montage von Wirklichkeitsebenen, in der sprachlichen Dichte und Bildhaftigkeit, und nicht zuletzt in der Zunahme von Leerstellen und möglichen Lesarten.
== Materialien ==
[[Datei:Hydrating-copper(II)-sulfate.jpg|right|300px]]
* Stativ mit Muffe, Stativklammer mit befestigtem Thermometer (Messbereich 0° bis 100°)
* Zwei saubere und trockene Abdampfschalen.
* Wasserfreies Kupfersulfat
* Wasserhaltiges Kupfersulfat
* Bunsenbrenner mit Dreibein und Keramiknetzauflage
* Tiegelzangen zum Anfassen der heißen Abdampfschale nach dem Erhitzen.
* Papiertücher zum Abwischen der Abdampfschalen zum Schluss.
* Smartphone, um Fotos zu machen.


===Literaturhinweise===
== Durchführung ==
'''zu Kinder- und Jugendliteratur sowie Adoleszenzromanen''':
'''1. Teilexperiment: Reaktion von wasserfreiem Kupfersulfat mit Wasser'''  
* Gerhard Haas: Kinder- und Jugendliteratur im Unterricht  in: Lange, Neumann, Ziesensis: Taschenbuch des Deutschunterrichts, Schneider Verlag 1998(6.) Bd. 2
* Karl Schuster: Einführung in die Fachdidaktik Deutsch, Schneider Verlag 1999, S. 95-105
* G.Lange (Hrsg.): Taschenbuch der KJL (besonders Band 2), Schneider Verlag 2000
* „Der Deutschunterricht“ 4/99 zum Thema „Gegenwartsliteratur“, darin: Carsten Gansel: Doch die Oberfläche der Dinge ist unerschöpflich, Zum Verhältnis von Jugendliteratur und Jugendkultur in den 90ern (s. 107-111)
* Deutschunterricht (Berlin 52, 1999) Sonderheft: Kinder- und Jugendliteratur der neunziger Jahre
* Praxis Deutsch 135 (1996): Klassiker der Kinder- und Jugendliteratur
* Praxis Deutsch 162 (2000): Neue Kinder- und Jugendliteratur
* Praxis Deutsch 155 (20021): Klassiker des Kinder- und Jugendfilms
* Günter Lange: Erwachsen werden, Jugendliterarische Adoleszenzromane im Deutschunterricht, Grundlagen - Didaktik - Unterrichtsmodelle. Schneider Verlag 2000; darin behandelt werden exemplarisch: Myron Levoy: Ein Schatten wie ein Leopard (7.-9. Schuljahr); Charlotte Kerner: Geboren 1999 (9.-11. Schuljahr); Amy M. Homes: Jack (9.-11. Schuljahr) und Torill Eide: Östlich der Sonne - Westlich des Monds (11.-13. Schuljahr)


==Portale==
Entnimm aus dem Vorratsgefäß etwas weißes Kupfersulfat und gib es in eine saubere und trockene Abdampfschale. Die Menge sollte aussreichen, dass bei dem Thermometer das Ausdehnungsgefäß unten komplett im Kupfersulfat steckt. Dazu kann man durchaus das Kupfersulfat auch anhäufen.


* {{zum|http://www.zum.de/Faecher/D/BW/gym/KJL/index.htm|'''Kinder- und Jugendliteratur'''}}
Verschiebe das Thermometer nun am Stativ nach unten bis das Ausdehnungsgefäß im Kupfersulfat "steckt". Gib nun in kleinen Mengen Wasser aus der Spritzflasche auf das Kupfersulfat und beobachte das Kupfersulfat und die Temperatur.  
:Materialien und Lektüretipps von [[Benutzer:Klaus Dautel|Klaus Dautel]]
:'''ACHTUNG: Das Kupfersulfat soll nur leicht angefeuchtet und nicht aufgelöst werden!'''
Gib weiter vorsichtig Wasser dazu, bis sich die Temperatur nicht mehr verändert.
<center>[[File:Wasser zu wasserfreiem Kupfersulfat geben.png|600px]]</center>


* [http://www.stiftunglesen.de/buchtipps/ "Für Sie getestet: Neue Kinder- und Jugendbücher"] von ''Stiftung Lesen''
:"Zweimal jährlich sichtet das Redaktionsteam die aktuellen Neuerscheinungen auf dem Kinder- und Jugendbuchmarkt und trifft eine Auswahl: vom Pappbilderbuch für Allerkleinsten über fantastische und informative Bilderbücher, abenteuerliche und lustige Geschichten für den Lesestart bis zum Kinder- und Jugendroman für jeden Geschmack." (Download als PDF-Datei)


* [http://www.uschtrin.de/kinder.html Kinder- und Jugendbuchverlage] - Verlagsadressen und wichtige Adressen u. Nachschlagewerke für Kinder- und JugendbuchautorInnen, zusammengestellt von Sandra Uschtrin
'''2. Teilexperiment: '''


==Empfehlungslisten==
Entnimm etwa die gleiche Menge an blauem Kupfersulfat, wie du sie vorher im ersten Teilexperiment verwendet hast, und gebe es in eine saubere und trockene Abdampfschale. Stelle die Abdampfschale auf das Drahtnetz über den Bunsenbrenner und erhitze das Kupfersulfat mit rauschender Flamme. Beobachte die Veränderungen, höre auch hin. Wenn sich das Kupfersulfat nicht mehr verändert, kannst du aufhören, es zu erhitzen.
* [http://www.dradio.de/dlf/sendungen/jungeleser/641428/ "Die besten 7 Bücher für junge Leser"] - Die Deutschlandfunk-Bestenliste
:"Eine Jury mit 28 Juroren aus Deutschland, Österreich und der Schweiz ermittelt einmal im Monat die besten 7 Bücher für junge Leser."(www.dradio.de)
: Beiträge der Sendung gibt es samstags (ab 16.30 Uhr) zum Herunterladen und Mitnehmen für den MP3-Player als [http://www.dradio.de/dlf/sendungen/dlfpodcast/526692/ Podcast]


*[http://www.goethe.de/kue/lit/prj/kju/deindex.htm Kinder- und Jugendbuchportal]
Warte kurz, bis sich die Abdampfschale etwas abgekühlt hat und fasse die Abdampfschale nur mit der Tiegelzange an.
:"Das Portal stellt kompakte Informationen über deutschsprachige Kinder- und Jugendbuchautoren sowie Kinderbuchillustratoren der 2. Hälfte des 20. Jahrhunderts - vorrangig für Vermittler von deutschsprachiger Literatur im Ausland - zur Verfügung.
<center>[[File:Wasserhaltiges-Kupfersulfat-erhitzen-2400px.png|500px]]</center>
:Von einer Expertenjury wurden 50 Kinder- und Jugendbuchautoren sowie 20 Illustratoren ausgewählt, die mit einer Kurzbiographie und einer Werkauswahl präsentiert werden. Über 500 lieferbare Titel sind nach Themen und Genres recherchierbar."(Goethe-Institut)


* [http://www.bildung-staerkt-menschen.de/service/downloads/Sonstiges/literatur/Kinder_Jugendliteratur.pdf Gemeinsame Empfehlungsliste für Kinder- und Jugendliteratur] des Kultusministeriums Baden-Württemberg (www.bildung-staerkt-menschen.de)
== Entsorgung und Reinigung der Gefäße ==
Die Abdampfschalen sollen <u>nicht</u> mit Wasser ausgewaschen werden bevor das Kupfersulfat daraus entfernt wurde.  


* [http://www.friedenspaedagogik.de/service/literatur/lit_rechts/in3_re.htm#Anchor-44867 Nationalsozialismus und Neonazismus. Ausgewählte Kinder- und Jugendbücher]
Es reicht den Abfall in die jeweiligen Bechergläser zu schütten bzw. leicht mit einem Spatel abzukratzen. Den "Reinigungs"-Spatel nach der Nutzung mit etwas Papier abwischen, ebenso die benutzten Gefäße.
:Kommentiertes Verzeichnis: "Diese Sammlung wurde 1987 als Projekt des Vereins "Beratung und Weiterbildung in der Friedensarbeit e.V." an der FH Düsseldorf von Prof. Christiane Rajewsky, Ria Proske und Adelheid Schmitz initiiert und wird seitdem von Ria Proske fortlaufend aktualisiert. Diese Fassung wurde um Kinderbücher der Altersgruppe 3 bis 10 Jahre ergänzt." (www.friedenspaedagogik.de) Thematisches Verzeichnis:
# Vorgeschichte und Hintergründe
# Alltag im Nationalsozialismus
# Verfolgung
# Leben und Sterben im Ghetto
# Konzentrationlager und Vernichtungslager
# Widerstand
# Überleben
# Weiterleben: Nachwirkungen und Folgen
# Rechtsextremismus und Fremdenfeindlichkeit
# Fremde, Toleranz, Akzeptanz
# Gesamtdarstellungen und themenübergreifende Literatur


* [http://www.friedenspaedagogik.de/service/literatur/kilitera/in_ki.htm Ebenso: Krieg und Frieden] - Kinder- und Jugendbücher ausgewählt von Ria Proske
Bitte alles wieder ordentlich sortieren und wegstellen, so dass die nächsten Schüler wissen, was sie brauchen.


* [http://www.boersenverein.de/de/96728 Buchempfehlungen] (Börsenverein des Deutschen Buchhandels)
== Auswertung nach der Durchführung des Experiments ==
{{Box|AUFGABE 1|2=Halte die Beobachtungen zu dem Experiment in einem Versuchsprotkoll möglich genau fest. Füge dem Protokoll Bilder von beiden Experimenten bei.|3=Üben}}


== Kinder- und Jugendliteratur im Unterricht ==
{{Box|AUFGABE 2|2=Halte die beiden Reaktionen getrennt als Reaktionsschema (mit Worten) fest und halte jeweils dahinter fest, ob es sich um eine exotherme oder endotherme Reaktion handelt.|3=Üben}}


=== Unterrichtsmodelle und Materialien===
{{Box|AUFGABE 3|2=Zeichne für beide Teilexperimente einfache Energiediagramme, ohne Zeitachse.|3=Üben}}
* [http://www.jungeforschung.de/schule/inhalt.html Unterrichtsmodelle zu Jugendbüchern, Didaktik-Hauptseminar, Uni München]
:Benjamin Lebert: Crazy - Christine Nöstlinger: Bonsai - Volkmar Röhrig: Letzte Ausfahrt Paradies - Margret Steenfatt: Lena & Co. Mädchen gegen Saubermänner - Joachim Theisen: Festina Lente.


* [http://www.dtv.de/dtv.cfm?m=16&n=4 - Lehrerportal dtv und Hanser]  
== Gefährdungsbeurteilung ==
:"In unserem Lehrerportal bieten wir Ihnen zahlreiche Unterrichtmodelle zu Titeln aus unseren Programmbereichen ›dtv junior‹ und ›Reihe Hanser‹ an, die sich besonders für den Unterricht eignen. Die Modelle zu den beiden Bereichen werden dabei von zwei verschiedenen Instituten erstellt, die aber beide dasselbe Ziel verfolgen: Ihnen echte Hilfen für die erfolgreiche und effektive Gestaltung Ihres Unterichts zu bieten." (Stand April 2007)
Zu diesem Experiment existiert eine Gefährdungsbeurteilung. [https://zum-wiki.idea-sketch.com/images/8/83/Gef%C3%A4hrdungsbeurteilung_Wasserfreies_Kupfersulfat.odt '''Download''']


* [http://www.rowohlt.de/sixcms/detail.php?template=navigation_frame_start&_id2=7&_sitemap=2 Kinder- / Jugendbuch] - Materialien aus dem Rowohlt-Verlag
[[Kategorie: Chemie-Experiment]]
 
[[Kategorie: Energie]]
* [http://www.arena-verlag.de Arena Unterrichtserarbeitungen]
[[Kategorie: Chemische Reaktion]]
:"Kinder- und Jugenbücher als Klassenlektüre: In konkreten Unterrichtsmodellen regen Didaktiker zu einer gemeinsamen Entdeckungsreise von Lehrern und Schülern durch die Welt der Bücher an - auf unterschiedlichen Wegen, mit unterschiedlichen Methoden, aber mit demselben Ziel: Lesefreude bei Kindern und Jugendlichen zu wecken; ihnen weiterzuhelfen auf dem Weg zum Leser aus Passion, der erfahren kann, dass Lesen neue Welten eröffnet." (Menüleiste links: Lehrer)
[[Kategorie:ChemieUnfertig]]
 
===Lektüretipps===
* [[Morton Rhue]]: [[Ich knall euch ab]] - Das Drama an der Gordon High School
* [[Mats Wahl]]: [[KJL/Därvarns Reise|Därvarns Reise]]
* [[Louis Sachar]]: [[KJL/Löcher - Die Geheimnisse von Green Lake|LÖCHER - Die Geheimnisse von Green Lake ]]
* [[KJL/Wir Goonyas, ihr Nungas|Wir Goonyas, ihr Nungas]] - ein englischsprachiger Roman des australischen Autors Phillip Gwynne, der auch in deutscher Übersetzung vorliegt.
* [[Krabat (Preußler)|Otfried Preußler: Krabat]]
* [[Flussfahrt mit Huhn]]
* [[Mitmachroman|Vom Außenseiter zum Superstar]] - ein Mitmachroman
 
===Zeitgeschichtliches===
* [[Es geschah im Nachbarhaus|Willi Fährmann: Es geschah im Nachbarhaus]]
* [[Morton Rhue]]: [[Die Welle]]
 
==Harry P. und seine Rivalen==
* [[KJL/Harry Potter|Harry Potter]]
* [[Cornelia Funke]]: [[KJL/Tintenwelt-Trilogie|Tintenherz - Tintenblut - Tintentod]]
* [[KJL/Artemis Fowl|Artemis Fowl]]
* [[KJL/Lemony Snicket|Lemony Snicket]]
 
==Siehe auch==
* [[Gegenwartsliteratur]]
* [[Fachzeitschriften (Deutsch)]]
 
[[Kategorie:Kinder- und Jugendliteratur| !]]

Version vom 5. März 2018, 20:40 Uhr

Schutzbrille verwenden
Eine Schutzbrille muss verwendet werden.
Reizend
ACHTUNG!
Es werden reizende oder sensibilisierende Stoffe genutzt.
Schutz-Massnahmen treffen!
Gewässergefahr
ACHTUNG!
Es werden Gewässer gefährdende Stoffe genutzt. Nicht in den Ausguss gießen!!


Wir haben bei diesem Experiment die Möglichkeit, eine Reaktion und ihre Umkehrreaktion recht einfach zu beobachten und den Energieumsatz zu erkennen.

Sicherheitsinformationen

Wie üblich gilt bei der Verwendung des Bunsenbrenners entsprechende Schutzmaßnahmen zu ergreifen.

Die verwendete Chemikalie Kupfersulfat ist wassergefährdend, d.h. sie darf nicht ins Abwasser gelangen. Die Chemikalien können außerdem wiederverwendet werden und sollen daher nicht weggeworfen werden. Der Hautkontakt mit dem Kupfersulfat sollte vermieden werden, die Schutzbrille schützt auch vor einem Augenkontakt! Für den Fall eines Kontaktes soll die Haut mit viel Wasser abgewaschen werden.

Materialien

Hydrating-copper(II)-sulfate.jpg
  • Stativ mit Muffe, Stativklammer mit befestigtem Thermometer (Messbereich 0° bis 100°)
  • Zwei saubere und trockene Abdampfschalen.
  • Wasserfreies Kupfersulfat
  • Wasserhaltiges Kupfersulfat
  • Bunsenbrenner mit Dreibein und Keramiknetzauflage
  • Tiegelzangen zum Anfassen der heißen Abdampfschale nach dem Erhitzen.
  • Papiertücher zum Abwischen der Abdampfschalen zum Schluss.
  • Smartphone, um Fotos zu machen.

Durchführung

1. Teilexperiment: Reaktion von wasserfreiem Kupfersulfat mit Wasser

Entnimm aus dem Vorratsgefäß etwas weißes Kupfersulfat und gib es in eine saubere und trockene Abdampfschale. Die Menge sollte aussreichen, dass bei dem Thermometer das Ausdehnungsgefäß unten komplett im Kupfersulfat steckt. Dazu kann man durchaus das Kupfersulfat auch anhäufen.

Verschiebe das Thermometer nun am Stativ nach unten bis das Ausdehnungsgefäß im Kupfersulfat "steckt". Gib nun in kleinen Mengen Wasser aus der Spritzflasche auf das Kupfersulfat und beobachte das Kupfersulfat und die Temperatur.

ACHTUNG: Das Kupfersulfat soll nur leicht angefeuchtet und nicht aufgelöst werden!

Gib weiter vorsichtig Wasser dazu, bis sich die Temperatur nicht mehr verändert.

Datei:Wasser zu wasserfreiem Kupfersulfat geben.png


2. Teilexperiment:

Entnimm etwa die gleiche Menge an blauem Kupfersulfat, wie du sie vorher im ersten Teilexperiment verwendet hast, und gebe es in eine saubere und trockene Abdampfschale. Stelle die Abdampfschale auf das Drahtnetz über den Bunsenbrenner und erhitze das Kupfersulfat mit rauschender Flamme. Beobachte die Veränderungen, höre auch hin. Wenn sich das Kupfersulfat nicht mehr verändert, kannst du aufhören, es zu erhitzen.

Warte kurz, bis sich die Abdampfschale etwas abgekühlt hat und fasse die Abdampfschale nur mit der Tiegelzange an.

Datei:Wasserhaltiges-Kupfersulfat-erhitzen-2400px.png

Entsorgung und Reinigung der Gefäße

Die Abdampfschalen sollen nicht mit Wasser ausgewaschen werden bevor das Kupfersulfat daraus entfernt wurde.

Es reicht den Abfall in die jeweiligen Bechergläser zu schütten bzw. leicht mit einem Spatel abzukratzen. Den "Reinigungs"-Spatel nach der Nutzung mit etwas Papier abwischen, ebenso die benutzten Gefäße.

Bitte alles wieder ordentlich sortieren und wegstellen, so dass die nächsten Schüler wissen, was sie brauchen.

Auswertung nach der Durchführung des Experiments

AUFGABE 1
Halte die Beobachtungen zu dem Experiment in einem Versuchsprotkoll möglich genau fest. Füge dem Protokoll Bilder von beiden Experimenten bei.


AUFGABE 2
Halte die beiden Reaktionen getrennt als Reaktionsschema (mit Worten) fest und halte jeweils dahinter fest, ob es sich um eine exotherme oder endotherme Reaktion handelt.


AUFGABE 3
Zeichne für beide Teilexperimente einfache Energiediagramme, ohne Zeitachse.

Gefährdungsbeurteilung

Zu diesem Experiment existiert eine Gefährdungsbeurteilung. Download