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Fragen

Frage 1

Welche der nachfolgenden Zuckerarten wirken reduzierend? (Dextrose) (!Sacharose) (Maltose) (Lactose)


Frage 2

Welche Rohstoffe sind Hauptbestandteil von Schokolade (Kakaopulver) (Zucker) (Soja-Lecithin)(!Frischmilch)