Chemie/Sammlung von Experimenten/Energiebetrachtung bei Kupfersulfat und Chemie/Sammlung von Experimenten: Unterschied zwischen den Seiten

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:''Unfertige Anleitungen sollte hier und auf der Seite selber als solche markiert werden, damit sie noch nicht verwendet werden. Dazu bitte an Anfang der Seite die Vorlage <nowiki>''{{ExperimentInArbeit}}''</nowiki> einfügen.''


__NOTOC__
Bitte zu jedem Experiment eine Gefährdungsbeurteilung durchführen, die Dokument dazu in dem Experiment verlinken und im Experiment auf die notwendigen Sicherheitsmaßnahmen hinweise.
Wir haben bei diesem Experiment die Möglichkeit, eine Reaktion und ihre Umkehrreaktion recht einfach zu beobachten und den Energieumsatz zu erkennen.
:


== Sicherheitsinformationen ==
== Einführung in das Fach Chemie ==
Wie üblich gilt bei der Verwendung des Bunsenbrenners entsprechende Schutzmaßnahmen zu ergreifen.
* Einführung in die Benutzung des Bunsenbrenners
* Bearbeitung von Glas


Die verwendete Chemikalie ist Kupfersulfat '''wassergefährdend''', d.h. sie darf nicht ins Abwasser gelingen. Die Chemikalien können außerdem wieder verwendet werden und sollen daher nicht weggeworfen werden. Der Hautkontakt mit dem Kupfersulfat sollte vermieden werden, die Schutzbrille schützt auch vor einem Augenkontakt! Für den Fall eines Kontaktes, soll die Haut mit viel Wasser abgewaschen werden.


== Materialien ==
=== Experimente zu den Stoffeigenschaften ===
[[Datei:Hydrating-copper(II)-sulfate.jpg|right|300px]]
* Dichtemessung bei Feststoffen
* Stativ mit Muffe, Stativklammer mit befestigtem Thermometer (Messbereich 0° bis 100°)
* Dichtemessung bei Flüssigkeiten
* Zwei saubere und trockene Abdampfschalen.
* Dichtemessung bei Gasen (LowCarb)
* Wasserfreies Kupfersulfat
* Löslichkeit von Feststoffen bestimmen
* Wasserhaltiges Kupfersulfat
* Löslichkeit von Gasen (Activ-O<sub>2</sub>)
* Bunsenbrenner mit Dreibein und Keramiknetzauflage
* Egg-Race: Wer schafft die niedrigste Temperatur
* Tiegelzangen zum anfassen der heißen Abdampfschale nach dem Erhitzen.
* Papiertücher zum Abwischen der  Abdampfschalen zum Schluss.
* Smartphone, um Fotos zu machen.


== Durchführung ==
=== Stofftrennung ===
'''1. Teilexperiment: Reaktion von wasserfreiem Kupfersulfat mit Wasser'''
* Gewinnung von Salz aus Steinsalz
* Papierchromatographie von Lebensmittelfarben
* Destillation von Rotwein
* Kunststofftrennung mit Hilfe der Dichte
* Kaffee und Tee
* Egg-Race: Süßwasser-Gewinnung für Schiffsbrüchige
* Bestimmung des Wasser- und Fett-Gehaltes von  Wurst


Entnimm der Vorratsgefäß mit weißem Kupfersulfat und gib es in eine saubere und trockene Abdampfschale. Die Menge sollte aussreichen, dass bei dem Thermometer das Ausdehngefäß unten, komplett im Kupfersulfat steckt. Dazu kann man durchaus das Kupfersulfat auch anhäufen.
=== Chemische Reaktionen ===
* Reaktion von Kupfer mit Schwefel
* Reaktion von Kupfer mit Iod
* Elektrolyse von Wasser als LowCost-Experiment
* Gesetz von der Erhaltung der Masse


Verschiebe das Thermometer nun am Stativ nach unten, bis das Ausdehnungsgefäß im Kupfersulfat "steckt". Gib nun in kleinen Mengen Wasser aus der Spritzflasche auf das Kupfersulfat und beobachte das Kupfersulfat die Temperatur.  
=== Reaktionen mit Luft ===
:'''ACHTUNG: Das Kupfersulfat soll nur leicht angefeuchtet und nicht aufgelöst werden!'''
* Verbrennen von Eisenwolle
Gib weiter vorsichtig Wasser dazu, bis sich die Temperatur nicht mehr verändert.
* Pneumatisches Aufgaben eines entstehenden Gases
<center>[[File:Wasser zu wasserfreiem Kupfersulfat geben.png|600px]]</center>
* Unterscheidung der Verbrennung von Holzspänen und -stücken.
* Mehlstaubexplosion
* Egg-Race: Baue ein Feuerlöscher
*


=== Energie bei chemischen Reaktionen ===
* [[Chemie/Sammlung von Experimenten/Wasserfreies Kupfersulfat|Wasserfreies Kupfersulfat]]
* [[Chemie/Sammlung von Experimenten/Katalytische Wirkung von Asche|Katalytische Wirkung von Asche]]
* [[Chemie/Sammlung von Experimenten/Oxidation verschiedener Metalle|Oxidation verschiedener Metalle]]
* Thermacare und andere Heizkissen untersuchen


'''2. Teilexperiment:  '''
=== Nachweis-Reaktionen ===
* Knallgasprobe
* Glimmspanprobe
* Nachweis von Kohlendioxid
* Wassernachweis


Entnimm etwa die gleiche Menge an blauem Kupfersulfat, wie du vorher im ersten Teilexperiment verwendet hast, und gebe es in eine saubere und trockene Abdampfschale. Stelle die Abdampfschale auf das Drahtnetz über den Bunsenbrenner und erhitze das Kupfersulfat mit rauschender Flamme. Beobachte die Veränderungen, höre auch hin. Wenn sich das Kupfersulfat nicht mehr verändert, kannst du aufhören, es zu erhitzen.
== Teilchenmodell und Atombau ==
=== Teilchenmodell ===
* Diffusion
* Kompression von Gasen und Wasser


Warte kurz, bis sich die Abdampfschale etwas abgekühlt hat und fasse die Abdampfschale nur mit der Tiegelzange an.
=== Atombau ===
<center>[[File:Wasserhaltiges-Kupfersulfat-erhitzen-2400px.png|500px]]</center>
* Ölfleck-Versuch


== Entsorgung und Reinigung der Gefäße ==
== Verschiedene Arten von Verbindungen ==
Die Abdampfschalen sollen sollen <u>nicht</u> mit Wasser ausgewaschen werden, bevor das Kupfersulfat daraus entfernt wurde.
=== Ionenverbindungen ===


== Aufgaben nach der Durchführung des Experiments ==
=== Molekülverbindungen ===
{{AufgabeNr|1|Halte die Beobachtungen zu dem Experiment in einem Versuchsprotkoll möglich genau fest. Füge dem Protokoll Bilder von beiden Experimenten bei.}}


{{AufgabeNr|2|Halte die beiden Reaktionen getrennt als Reaktionsschema (mit Worten) fest und halte jeweils dahinter fest, ob es sich um eine exotherme oder endotherme Reaktion handelt.}}
==== Polarität ====
* Der Ouzo-Effekt
* Ablenkung eines Wasserstrahls


{{AufgabeNr|3|Zeichne für beide Teilexperimente einfache Energiediagramme, ohne Zeitachse.}}
[[Kategorie:Chemie-Experiment]]
 
== Gefährdungsbeurteilung ==
Zu diesem Experiment existiert eine Gefährdungsbeurteilung. [https://zum-wiki.idea-sketch.com/images/8/83/Gef%C3%A4hrdungsbeurteilung_Wasserfreies_Kupfersulfat.odt '''Download''']

Version vom 10. April 2017, 18:53 Uhr

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Unfertige Anleitungen sollte hier und auf der Seite selber als solche markiert werden, damit sie noch nicht verwendet werden. Dazu bitte an Anfang der Seite die Vorlage ''{{ExperimentInArbeit}}'' einfügen.

Bitte zu jedem Experiment eine Gefährdungsbeurteilung durchführen, die Dokument dazu in dem Experiment verlinken und im Experiment auf die notwendigen Sicherheitsmaßnahmen hinweise.

Einführung in das Fach Chemie

  • Einführung in die Benutzung des Bunsenbrenners
  • Bearbeitung von Glas


Experimente zu den Stoffeigenschaften

  • Dichtemessung bei Feststoffen
  • Dichtemessung bei Flüssigkeiten
  • Dichtemessung bei Gasen (LowCarb)
  • Löslichkeit von Feststoffen bestimmen
  • Löslichkeit von Gasen (Activ-O2)
  • Egg-Race: Wer schafft die niedrigste Temperatur

Stofftrennung

  • Gewinnung von Salz aus Steinsalz
  • Papierchromatographie von Lebensmittelfarben
  • Destillation von Rotwein
  • Kunststofftrennung mit Hilfe der Dichte
  • Kaffee und Tee
  • Egg-Race: Süßwasser-Gewinnung für Schiffsbrüchige
  • Bestimmung des Wasser- und Fett-Gehaltes von Wurst

Chemische Reaktionen

  • Reaktion von Kupfer mit Schwefel
  • Reaktion von Kupfer mit Iod
  • Elektrolyse von Wasser als LowCost-Experiment
  • Gesetz von der Erhaltung der Masse

Reaktionen mit Luft

  • Verbrennen von Eisenwolle
  • Pneumatisches Aufgaben eines entstehenden Gases
  • Unterscheidung der Verbrennung von Holzspänen und -stücken.
  • Mehlstaubexplosion
  • Egg-Race: Baue ein Feuerlöscher

Energie bei chemischen Reaktionen

Nachweis-Reaktionen

  • Knallgasprobe
  • Glimmspanprobe
  • Nachweis von Kohlendioxid
  • Wassernachweis

Teilchenmodell und Atombau

Teilchenmodell

  • Diffusion
  • Kompression von Gasen und Wasser

Atombau

  • Ölfleck-Versuch

Verschiedene Arten von Verbindungen

Ionenverbindungen

Molekülverbindungen

Polarität

  • Der Ouzo-Effekt
  • Ablenkung eines Wasserstrahls
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