Lernzirkel Alkohole/Grundlagen und Lernzirkel Alkohole: Unterschied zwischen den Seiten

Aus ZUM-Unterrichten
< Lernzirkel Alkohole(Unterschied zwischen Seiten)
K (17 Versionen importiert)
 
(Die Seite wurde neu angelegt: „==Lernzirkel Alkohole== ====Erklärung==== :Der Lernzirkel ist auf 90 bis 100 Minuten angesetzt, für die Besprechung kann mit 15 bis 30 Minuten gerrechnet werden…“)
 
Zeile 1: Zeile 1:
{{Lernzirkel Alkohole}}
==Lernzirkel Alkohole==
==Station 1a: Nomenklatur der Alkohole==
====Erklärung====
:Der Lernzirkel ist auf 90 bis 100 Minuten angesetzt, für die Besprechung kann mit 15 bis 30 Minuten gerrechnet werden. Es werden Gruppen von zwei bis drei SchülerInnen gebildet. Es gibt fünf Hauptstationen, die Station 1 ist noch einmal unterteilt in a,b und c. Die Stationen sollten, bis auf Station 5, dreifach besetzt werden könnnen, um Staus zu vermeiden. Die Station 1c ist ein Puffer für besonders schnelle Gruppen, sie darf von den SchülernInnen erst dann bearbeitet werden, wenn sie alle anderen Stationen schon haben.


[[Datei:3-Ethyl-5,5-dimethylheptan-1-ol.jpg|zentriert]]
====Vorraussetzungen====
:Die Schüler sollten schon eine Einführung zu den Alkoholen gehabt haben, das heißt die Schüler sollten die Hydroxylgruppe und die Struktur von Alkoholen am Beispiel von Ethanol schon erarbeitet haben. Die homologe Reihe der Alkohole sollte ebenfalls bekannt sein.


#Ermittle die längste Kette von C-Atomen, die die  Hydroxylgruppe trägt und gib den Namen des Alkans mit der gleichen Anzahl an C-Atomen an.
====Die Stationen====
#Nummeriere die Kohlenstoffkette so, dass die Hydroxylgruppe die kleinst mögliche Zahl trägt und füge die Zahl des C-Atoms, welches die Hydroxylgruppe trägt, hinten an den Namen für die längste Kohlenstoffkette an.
*[[Stationen 1: Grundlagen]]
#Füge die Endung "-ol" hinten an, um das Molekül als Alkohol zu kennzeichnen.
**1a) Nomenklaturregeln
#Benenne die Seitenketten und ordne sie alphabetisch an.
**1b) Primäre, Sekundäre, Tertiäre Alkohole
#Ermittle die Anzahl der gleichen Seitenketten.
**1c) Übungsaufgaben als Puffer 
#Ermittle die Verknüpfungsstellen zwischen der Hauptkette und den Seitenketten.


*[[Station 2: Löslichkeit von Alkoholen]]
:Ein Schülerpraktikum zur Löslichkeit von Alkoholen.


Daraus ergibt sich der Name des Moleküls:
*[[Station 3: Eigenschaften und Verwendung von wichtigen einwertigen Alkoholen]]
'''3-Ethyl-5,5-dimethylheptan-1-ol'''.
:Hierzu werden Texte über Methanol, Ethanol, Propanol benötigt, diese können dem Schulbuch entnommen werden. Bsp.: Schroedel Chemie heute Sek. I.  


*[[Station 4: Mehrwertige Alkohole; Definition, Eigenschaften und Verwendung]]
:Definition/Erklärung Mehrwertige Alkohole, außerdem Verwendung/Eigenschaften von Glykol, Glycerin und Sorbit. Texte über Glykol und Glycerin können aus dem Chemiebuch übernommen werden.


{{Aufgabe|
*[[Station 5: Viskosität von Alkholen]]
:Schülerpraktikum zur Viskosität von Alkholen, hierfür wird eine Versuchsapperatur benötigt, welche aber recht einfach zu erstellen ist.


#Lies die Regeln gut durch, übernimm für dich Neues als Regel in dein Heft.
'''Anmerkung''': Für die Stationen 3 und 4 empfiehlt es sich den Schülern eine [[Blankotabelle]] auszuhändigen, da Schüler sehr lange brauchen um eine Tabelle im Heft zu erstellen.
#Übernimm folgende Moleküle in dein Heft und benenne sie systematisch:
}}<center>[[Datei:2,3-Dimethypentan-1-ol.jpg|250px]] [[Datei:3,5-Dimethylhexan-3-ol.jpg|220px]]</center>


==Station 1b: Primäre, sekundäre und tertiäre Alkohole==
====Ergebnissicherung====
 
*Die Ergebnisse können entweder in gemischten Kleingruppen, im Plenum oder mit Kontrollfragen überprüft werden. Hier gibt es Vorschläge für [[Kontrollfragen]], es können aber auch andere Fragen verwendet werden.
Alkohole bestehen aus einer Hydroxylgruppe und einem oder mehreren Alkylresten. Von Butanol gibt es vier verschiedene Isomere, die sich hinsichtlich ihrer Alkylreste unterscheiden:
 
 
<center>[[Datei:Butan-1-ol.jpg]] [[Datei:Butan-2-ol.jpg]] [[Datei:2-Methylpropan-1-ol.jpg]] [[Datei:2-Methylpropan-2-ol.jpg]]</center>
 
 
{{Aufgabe|
 
#Übernimm die vier Isomere in dein Heft und benenne die vier Isomere systematisch.
#Welches dieser Isomere ist ein primärer Alkohol, welches ist ein sekundärer, welches ist ein tertiärer Alkohol?
#Wann ist ein Alkohol primär, sekundär oder tertiär? Leite eine Regel hierfür ab!}}
 
==Station 1c: Übungsaufgaben (Puffer)==
 
Wenn du mit allen anderen Stationen fertig bist, kannst du hier nocheinmal die systematische Bennenung von Alkoholen üben.
 
 
<center>[[Datei:3,4-Dimethylheptan-1-ol.jpg|300px|links]] [[Datei:2-Methylbutan-2-ol.jpg|250px]] [[Datei:3-Methylheptan-2-ol.jpg|220px]]</center>
 
 
{{Aufgabe|
#Übernehme die folgenden Alkohole in dein Heft und bennene sie systematisch.
#Welche sind primäre, sekundäre oder tertiäre Alkohole?}}
 
[[Kategorie:Alkohole]]

Version vom 15. Dezember 2009, 16:26 Uhr

Lernzirkel Alkohole

Erklärung

Der Lernzirkel ist auf 90 bis 100 Minuten angesetzt, für die Besprechung kann mit 15 bis 30 Minuten gerrechnet werden. Es werden Gruppen von zwei bis drei SchülerInnen gebildet. Es gibt fünf Hauptstationen, die Station 1 ist noch einmal unterteilt in a,b und c. Die Stationen sollten, bis auf Station 5, dreifach besetzt werden könnnen, um Staus zu vermeiden. Die Station 1c ist ein Puffer für besonders schnelle Gruppen, sie darf von den SchülernInnen erst dann bearbeitet werden, wenn sie alle anderen Stationen schon haben.

Vorraussetzungen

Die Schüler sollten schon eine Einführung zu den Alkoholen gehabt haben, das heißt die Schüler sollten die Hydroxylgruppe und die Struktur von Alkoholen am Beispiel von Ethanol schon erarbeitet haben. Die homologe Reihe der Alkohole sollte ebenfalls bekannt sein.

Die Stationen

  • Stationen 1: Grundlagen
    • 1a) Nomenklaturregeln
    • 1b) Primäre, Sekundäre, Tertiäre Alkohole
    • 1c) Übungsaufgaben als Puffer
Ein Schülerpraktikum zur Löslichkeit von Alkoholen.
Hierzu werden Texte über Methanol, Ethanol, Propanol benötigt, diese können dem Schulbuch entnommen werden. Bsp.: Schroedel Chemie heute Sek. I.
Definition/Erklärung Mehrwertige Alkohole, außerdem Verwendung/Eigenschaften von Glykol, Glycerin und Sorbit. Texte über Glykol und Glycerin können aus dem Chemiebuch übernommen werden.
Schülerpraktikum zur Viskosität von Alkholen, hierfür wird eine Versuchsapperatur benötigt, welche aber recht einfach zu erstellen ist.

Anmerkung: Für die Stationen 3 und 4 empfiehlt es sich den Schülern eine Blankotabelle auszuhändigen, da Schüler sehr lange brauchen um eine Tabelle im Heft zu erstellen.

Ergebnissicherung

  • Die Ergebnisse können entweder in gemischten Kleingruppen, im Plenum oder mit Kontrollfragen überprüft werden. Hier gibt es Vorschläge für Kontrollfragen, es können aber auch andere Fragen verwendet werden.